Pure HF cow

पूरे भारत में स्थित डेयरी किसान आमतौर पर शुद्ध एचएफ गाय को पसंद करते हैं क्योंकि अन्य देसी नस्लों के विपरीत ये गायें कई आर्थिक लाभों के साथ आती हैं। उदाहरण के लिए, इन गायों द्वारा पाले गए बछड़े केवल दो वर्षों में परिपक्व हो जाते हैं और दूध देना शुरू कर देते हैं, जबकि देसी गाय का बछड़ा तीन साल से पहले परिपक्व नहीं होता है। इस प्रकार, कई वाणिज्यिक डेयरी किसान इन शुद्ध एचएफ गाय को खरीदना और पालना पसंद करते हैं क्योंकि ये मवेशी देसी गायों की तुलना में अधिक दूध देते हैं। एचएफ गायों को उनके स्तनपान चक्र के पूरा होने के बाद बीफ गाय के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।